海老のトマトクリームパスタ
手軽に楽しめる本格イタリアンパスタ！
- カロリー：
- 446kcal（1人分）
- 調理時間：
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東芝石窯ドーム ER-SD7000 （ K）グランブラック （W）グランホワイト
（東芝ホームテクノ株式会社）
材料
| スパゲティ （1.６mm・7分茹で） | 240g |
|---|---|
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 海老(殻付) | 8尾 |
| [a] 水 | 400cc |
| [a] 市販のカットトマト | 400g |
| [a] 玉ねぎ(薄切り) | 120g |
| [a] にんにく(みじん切り) | 1片分 |
| [a] オリーブオイル | 大さじ1 |
| [a] コンソメ(顆粒) | 小さじ2 |
| [a] 砂糖 | 小さじ2 |
| [a] 塩 小さじ | 1/4 |
| [a] 黒こしょう | 少々 |
| 生クリーム | 80g |
| 粉チーズ | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/8～ |
| 黒こしょう | 少々 |
| イタリアンパセリ | 適量 |
作り方
深皿にスパゲティ・かぶる位の 水（材料外）・オリーブオイルを 入れて軽く混ぜ、浸水させてお く（約20分）。
海老は背ワタ・殻・尾を除き、立 て塩・真水（材料外）の順に洗っ て水気を切っておく。
オーブンに予熱を入れておく （350℃）。
1. 深皿の水を捨て、《a》・海老を加え、スパゲッティとなじませるように混ぜる。
2. オーブンの上段に入れ、加熱する（350℃約20分）
3. 取り出して生クリーム・粉チーズを加え、からめるように混ぜ、塩・黒こしょうで味を調える。
4. 器に盛りつけ、イタリアンパセリを飾る。
POINT
すべての工程が深皿1つでOK！
茹でるも炒めるも、深皿を使うから鍋もフライパンも不要。後片付けも楽チンだから料理がもっと手軽に。4人分が一気に完成し て、テーブルでそのまま取り分けできます。