まぐろと長芋の中華和え
刺し身用のまぐろを使ったレシピです。まぐろはビタミンＢ6を含み、たんぱく質の代謝をサポートする役割が期待できます。
- カロリー：
- 205kcal
- 調理時間：
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ABC HEALTH LABO
（ABC HEALTH LABO）
材料
| まぐろ（一口大） | 100g |
|---|---|
| 長芋（幅1cm短冊切り） | 100g |
| 生わかめ(幅1cm) | 20g |
| [a] きび砂糖 | 小さじ1 |
|---|---|
| [a] 白すりごま | 大さじ2 |
| [a] オイスターソース | 小さじ2 |
| [a] ポン酢 | 大さじ3 |
| [a] ごま油 | 小さじ2 |
作り方
《a》は合わせておく。
1. ボウルにまぐろ・長芋・わかめ・《a》を入れ和える。
2. 器に盛り付ける。