完熟トマトのサラダ ～きざみオニオンドレッシング～
香り高く、 フルーティーな風味の「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」を使ったパーティーサラダです。
- カロリー：
- 120kcal（1人分）
- 調理時間：
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「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
（株式会社J-オイルミルズ）
材料
| トマト(幅7㎜輪切り) | 2個分 |
|---|---|
| 玉ねぎ | 50g |
| [a] しょうゆ | 大さじ1 |
|---|---|
| [a] 酢 | 小さじ4 |
| [a] 砂糖 | 小さじ1 |
| 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 | 大さじ1 |
|---|---|
| パセリ(みじん切り) | 適量 |
作り方
下準備
玉ねぎはみじん切りにして水にさらし（5分～）、ザルに上げて水気を切り、しっかりとしぼっておく。
1. ボウルに《a》を入れ混ぜ、オリーブオイルを少しずつ加え、その都度よく混ぜる。
2. 玉ねぎを加え、混ぜる（きざみオニオンドレッシング）。
3. 器にトマトを盛り付け、きざみオニオンドレッシングをかけ、パセリをちらす。
