お揚げとねぎのきつね丼
味のしみたお揚げがジューシーなお手軽丼。
- カロリー：
- 327kcal（1人分）
- 調理時間：
材料
| 油揚げ(短冊切り) | 2枚 |
|---|---|
| 九条ねぎ（幅1㎝斜め切り） | 30g |
| 水 | 大さじ4～ |
| 市販のめんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ2 |
| ごはん | 280g |
| 七味唐辛子 | 少々 |
作り方
1. フライパンに水・めんつゆを入れて加熱し、沸騰したら油揚げを加え、煮含める（約5分）。
23. 火を止め、九条ねぎを加え混ぜ、余熱で火を通す。
3. 器にごはんを盛り付け、【2】をのせ、七味唐辛子をふる。
味のしみたお揚げがジューシーなお手軽丼。
| 油揚げ(短冊切り) | 2枚 |
|---|---|
| 九条ねぎ（幅1㎝斜め切り） | 30g |
| 水 | 大さじ4～ |
| 市販のめんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ2 |
| ごはん | 280g |
| 七味唐辛子 | 少々 |
1. フライパンに水・めんつゆを入れて加熱し、沸騰したら油揚げを加え、煮含める（約5分）。
23. 火を止め、九条ねぎを加え混ぜ、余熱で火を通す。
3. 器にごはんを盛り付け、【2】をのせ、七味唐辛子をふる。