ソーセージとじゃが芋の ハーブ蒸し
ローズマリーの香りが食欲をそそる一品。粒マスタードを添えてどうぞ。
- カロリー:
- 229kcal(1人分)
- 調理時間:
材料 (:4人分)
[a] フランクフルトソーセージ(長さ3㎝) | 200g |
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[a] 玉ねぎ(幅2㎝くし形切り) | 120g |
[a] じゃが芋(ひと口大) | 200g |
[a] ローズマリー | 2本 |
[a] 白ワイン | 大さじ2 |
[a] 水 | 大さじ2 |
[a] コンソメ(顆粒) | 小さじ1 |
塩・黒こしょう | 各少々 |
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粒マスタード | 適量 |
作り方
1. スキレットに《a》を入れ、アルミホイルでフタをする。
2. じゃが芋に火が通るまで加熱し(中~強火)、塩・黒こしょうで味をととのえる。
3. 器に盛り付け、粒マスタードを添える。