レシピ

豆乳ごま純豆腐チゲ

豆乳や豆腐は女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをします。美肌対策にもおすすめレシピです。

カロリー:
236kcal

タイアップ企業の商品はこちら

ABC HEALTH LABO

(ABC HEALTH LABO)

材料

豚バラ薄切り肉(幅3㎝) 60g
キムチ(白菜) 80g
ごま油 小さじ1/2
白ねぎ(斜め薄切り) 30g
しめじ(小房) 30g
えのき茸(長さ3cm) 30g
[a] 140㏄
[a] 無調整豆乳 120㏄
[a] 鶏がらスープの素 小さじ1/2
[a] 白すりごま 小さじ2
[a] 大さじ1
[a] みりん 大さじ1/2
木綿豆腐(ひと口大) 80g
ニラ(長さ3cm) 10g

作り方

1. 鍋にごま油を熱し、豚肉・キムチを入れ、炒める(中火 約3分)。

2. 白ねぎ・しめじ・えのき茸を加え、軽く炒め、aを加え、煮込む(弱~中火 5分~)。

3. 木綿豆腐・ニラを加え温め、器に盛り付ける。

レシピだけではおいしく作れるか不安…そんな方は料理教室に通ってみませんか?

500円体験レッスン