キムチとニラのチヂミたこ焼
ごま油を塗りながら焼くと、外側がカリッとして本格チヂミ風に。やみつきのおいしさです☆
- カロリー：
- 39kcal（1個分）
- 調理時間：
材料 (約20個分)
| [a] 市販のたこ焼き粉 | 100g |
|---|---|
| [a] 卵(溶いたもの) | 1個分 |
| [a] 水 | 300cc |
| ニラ(幅1㎝) | 20g |
|---|---|
| ごま油 | 適量 |
| 茹でだこ(ひと口大) | 100g |
| キムチ(白菜) | 100g |
| [b] 酢 | 小さじ2 |
|---|---|
| [b] しょうゆ | 小さじ1 |
| 糸唐辛子 | 適量 |
|---|
作り方
1. ボウルに<<ａ>>を入れて混ぜ、ニラを加え混ぜる。熱したたこ焼き器にごま油をなじませ、生地を流す。
2. 茹でだこ・ザク切りにしたキムチを分け入れ、表面が固まってきたら返し、全体を焼き固める。表面にごま油（材料外）を塗り、返しながら火が通るまで焼き、器に盛り付ける。
3. 混ぜ合わせた<<ｂ>>を器に入れて添え、糸唐辛子を飾る。
