レシピ

筍のバターじょうゆソテー

うすくちしょうゆで白く仕上げて

カロリー：
31kcal（ 1人分）
調理時間：

材料 (2人分)

筍(水煮) 60g
バター 5g
[a] 酒 小さじ1/2
[a] 砂糖 小さじ1/2
[a] みりん 小さじ1/2
[a] うすくちしょうゆ 小さじ1/4

作り方

1. 筍は熱湯（材料外）で下茹でし、形を生かした薄切りにする。

2. フライパンにバターを熱し、1を入れて両面焼く（強火 約5分）。

3. 《a》を加え、炒める（強火 約1分）。

4. 器に盛り付ける。

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