タンドリーポーク弁当
漬け込んで焼くだけ。スパイスがきいてる！
- カロリー：
- 662kcal（1人分）
- 調理時間：
材料 (2人分)
| 豚ロース肉(とんかつ用) | 2枚（1枚約100g） |
|---|
| [a] プレーンヨーグルト | 80g |
|---|---|
| [a] 玉ねぎ(すりおろし) | 60g |
| [a] カレー粉 | 小さじ4 |
| [a] しょうが(すりおろし) | 小さじ1 |
| [a] 鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| [a] はちみつ | 小さじ1 |
| [a] レモンのしぼり汁 | 小さじ1 |
| [a] にんにく(すりおろし) | 小さじ1/2 |
| [a] カルダモンパウダー | 小さじ1/2 |
| [a] 塩 | 小さじ1/4 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
|---|---|
| ごはん | 適量 |
| レタス(せん切り) | 適量 |
| プチトマト | 適量 |
| レモン(くし形切り) | 適量 |
作り方
1. 豚肉は筋を切り、《a》とともにビニール袋に入れてもみ込む。冷蔵庫に入れ、なじませる（一晩）。
2. フライパンにサラダ油を熱し、余分な《a》をふいた1を表になる面から入れ、焼く（中火 約3分）。 裏返し、火が通るまで焼き（弱火 約5分）、食べやすい大きさに切る。
3. 器にごはんを盛り付け、レタス・【2】をのせ、プチトマト・レモンを添える。