アヒージョ風ホットサラダ
旨味たっぷりのオイルでいただく、アヒージョのアレンジサラダ。
- カロリー：
- 147kcal（1人分）
- 調理時間：
材料 (2人分)
| サラダほうれん草(幅4㎝) | 80g |
|---|---|
| マッシュルーム(縦半分) | 4個分 |
| にんにく(みじん切り) | 1/2片分 |
| ベーコン(みじん切り) | 1/2枚分 |
| 赤唐辛子(種は除く) | 2本 |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/8 |
| 黒こしょう | 少々 |
作り方
1. フライパンにオリーブオイル・にんにく・ベーコン・赤唐辛子を入れ熱し（弱火）、香りを出す。
2. マッシュルームを加え、火が通るまで加熱し（中火）、塩・黒こしょうで味をととのえる。
3. 器にサラダほうれん草を盛り付け、【2】をかける。