ベーコンポテトパイ
じゃが芋も、レンジ調理で手早く。急なゲストにも喜ばれる一品。
- カロリー：
- 223kcal（1人分）
- 調理時間：
材料 (：2人分)
| じゃが芋(1㎝角) | 60g |
|---|---|
| [a] ベーコンジャム | 30g |
| [a] 市販のホワイトソース | 30g |
| 春巻きの皮 | 2枚 |
| 薄力粉 | 小さじ2 |
|---|---|
| 水 | 小さじ1～ |
| 揚げ油 | 適量 |
|---|
作り方
下準備
・春巻きの皮は対角線で4等分に切っておく。
・薄力粉・水は混ぜ合わせておく（のり）。
作り方
1. 耐熱容器にじゃが芋を入れ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱する（500W 約2分）。
2. ボウルに水気を切った【1】・《a》を入れ混ぜ、1/8量ずつ春巻きの皮にのせ、周囲にのりを塗って三角形に成形する。
3. 160℃の揚げ油できつね色になるまで揚げ、器に盛り付ける。
