レモンじょうゆフライドチキン
1 時間程度、漬け込むのがベスト。ちょうどいいバランスの味付けに。
- カロリー：
- 304kcal（1人分）
- 調理時間：
材料 (：2人分)
| [a] 鶏手羽元 | 4本 |
|---|---|
| [a] にんにくレモンじょうゆ | 大さじ3 |
| [a] 酒 | 大さじ1 |
| [a] みりん | 大さじ1 |
| [b] 片栗粉 | 大さじ2 |
| [b] 薄力粉 | 大さじ2 |
| [b] 黒こしょう | 小さじ1/8 |
| 揚げ油 | 適量 |
作り方
1. ビニール袋に《A》を入れ、よくもみ込み、なじませる（60分～）。
2. 別のビニール袋に《B》を入れ、ペーパーで水気を除いた【1】を加え、まぶす。
3. 160℃の揚げ油で火が通るまで揚げ（5分～）、器に盛り付ける。