甘栗のクラフティ
材料を混ぜて甘栗と一緒に型に流し込んでオーブンへ。フランスの素朴な定番スイーツを秋の味覚でアレンジします。混ぜて焼くだけの簡単スイーツ。
- カロリー：
- 452kcal（1個分）
- 調理時間：
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材料 (直径10cmココット3個分)
| 卵 | 2個 |
|---|---|
| 砂糖 | 80g |
| 塩 | 小さじ1/8 |
| [a] 薄力粉 | 40g |
|---|---|
| [a] アーモンドパウダー | 30g |
| 牛乳 | 200cc |
|---|---|
| 生クリーム | 50g |
| バニラエッセンス | 少々 |
| バター（型塗り用） | 適量 |
|---|---|
| 甘栗（むき実） | 100g |
| 粉糖 | 適量 |
作り方
下準備
・aはふるっておく。
・型にバターを塗っておく。
・オーブンに予熱を入れておく（180℃）。
作り方
1.ボウルに卵を割りほぐし、砂糖・塩を加え混ぜる。aを加えてさらに混ぜる。
2.牛乳・生クリーム・バニラエッセンスを加え、混ぜる。
3.型に甘栗を並べ、2を流し込んでオーブンで焼く（180℃30分〜）。
4.仕上げに粉糖をふるう。
POINT
・焼き上がりは中心が少し揺れる位がよい焼き加減です。冷めるとしっかり固まります。
