焼き芋とはちみつのスイートポタージュ
レンジで簡単!市販の焼き芋とマルサン ひとつ上の豆乳 成分無調整豆乳を使った、簡単ポタージュです。
- カロリー:
- 280kcal(1人分)
- 調理時間:
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マルサン ひとつ上の豆乳 成分無調整豆乳
(マルサンアイ株式会社)
材料 (2人分)
[a] 市販の焼き芋 | 150g |
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[a] 無調整豆乳(マルサン ひとつ上の豆乳 成分無調整豆乳) | 300cc |
[a] はちみつ | 小さじ1 |
[a] 塩こうじ | 小さじ1 |
バター | 10g |
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市販の焼き芋 | 50g |
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黒炒りごま | 適量 |
作り方
下準備
・焼き芋は皮をむき、50gは1cmの角切り。
作り方
1.ミキサーにaを入れ、なめらかになるまでまわす。
2.耐熱ボウルに1を入れ、バターを加え、ラップをふんわりとかけて電子レンジで加熱する(600W2分30秒~)。
3.よく混ぜ、器に盛り付ける。角切りにした焼き芋を飾り、黒炒りごまをふる。
POINT
・塩こうじを加えることで、焼き芋やはちみつの甘味がより引き立ちます。焼き芋によっては甘さが異なるため、はちみつで調整するとよいでしょう。※はちみつを使用しているため、1歳未満のお子様には与えないよう、ご注意ください。