3種のチーズトリュフ
- カロリー：
- フルーツチーズトリュフ44kcal（1個分）/ナッツチーズトリュフ 53kcal/ハーブチーズトリュフ31kcal
- 調理時間：
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材料 (12個分)
| クランベリー(ドライ) | 15g |
|---|
| [a] クリームチーズ | 40g |
|---|---|
| [a] きび砂糖 | 小さじ1/2 |
| アーモンド | 15g |
|---|
| [b] クリームチーズ | 40g |
|---|---|
| [b] レモンの果汁 | 小さじ1/2 |
| ディル | 5g |
|---|
| [c] クリームチーズ | 40g |
|---|---|
| [c] ガーリックソルト | 少々 |
作り方
下準備
・クリームチーズは室温に戻しておく。
・アーモンドはオーブンでローストしておく（予熱なし170℃8分）。
・クランベリー・アーモンド・ディルはそれぞれ細かくきざんでおく。
・a・b・cはそれぞれ混ぜ合わせておく。
作り方
フルーツチーズトリュフ
1.aを4等分にし、丸める。
2.表面にクランベリーをまぶす。
ナッツチーズトリュフ
1.ｂを4等分にし、丸める。
2.表面にアーモンドをまぶす。
ハーブチーズトリュフ
1.ｃを4等分にし、丸める。
2.表面にディルをまぶす。