豆花～トウファ～
- カロリー：
- 142kcal（1人分）
- 調理時間：
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材料 (2人分)
| 調製豆乳 | 240cc |
|---|---|
| きび砂糖 | 小さじ4 |
| 粉ゼラチン（戻さないタイプ） | 小さじ2 |
| 熱湯 | 40cc |
|---|---|
| きび砂糖 | 小さじ4 |
| クコの実 | 4粒 |
|---|
作り方
下準備
・熱湯・きび砂糖は混ぜ合わせておく（シロップ）。
・クコの実は水（材料外）で戻し、水気を除いておく。
作り方
1.鍋に調製豆乳の半量・きび砂糖を入れ、温める。
2.粉ゼラチンを加え、混ぜ溶かし、残りの調製豆乳を加えて混ぜる。
3.器に分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める（30分～）。
4.シロップをかけ、クコの実をのせる。