・ベーコンは長さを生かして幅を半分に切っておく。

・人参は皮をむき、ピーラーで長さを生かした薄切り。

・なすはヘタを除き、ピーラーで長さを生かした薄切り。

・ズッキーニ・黄ズッキーニはヘタを除き、ピーラーで長さを生かした薄切り。

・ホワイトソースはコシを切り、おろしにんにくと混ぜ合わせておく。

・ツナは汁気を軽く切っておく。

・冷凍パイシートは使用する5分位前に冷蔵庫に移し、戻しておく。

・オーブンに予熱を入れておく（200℃）。

1.ベーコン・人参・なす・ズッキーニ・ズッキーニ（黄）を直径17cm大になるまでランダムにうず状に巻く。

2.冷凍パイシートをタルト型よりひとまわり大きくのばし、型に敷き込み、フォークで数ヶ所穴を開ける。

3.底面にホワイトソースを入れて塗り広げ、ツナをちらし、1を入れ、天板にのせてオーブンで焼く（230℃約30分）。