プチトマトと新しょうがの甘酢マリネ
キャンプにおすすめのディナー
- カロリー:
- 335kcal(全量分)
- 調理時間:
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材料 (作りやすい分量)
プチトマト(ヘタを除く) | 20個 |
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しょうが(新しょうが) | 100g |
[a] 酢 | 140cc |
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[a] 砂糖 | 40g |
[a] 塩 | 小さじ1/2 |
作り方
下準備
・新しょうがは皮をむき、薄切り。
作り方
1.鍋に湯(材料外)を沸かし、新しょうがを入れてさっと茹で、ザルに上げて水気を切る。
2.鍋に《a》を入れて加熱し、ひと煮立ちしたら火を止め、粗熱を取る。
3.ジッパー付きビニール袋にプチトマト・【1】・【2】を入れ、漬け込む(一晩)。
4.器に盛り付ける。