かりかりクルトンのシーザーサラダ
ドレッシングとサラダの両方にかりかりツイストチーズを使った、食感と風味が味わえる１品です。
- カロリー：
- 202kcal（1人分）
- 調理時間：
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かりかりツイストチーズ
（三幸製菓株式会社）
材料 (2人分)
| ベーコン（ブロック）（幅1cm棒状） | 40g |
|---|---|
| オリーブオイル | 小さじ1/2 |
| グリーンリーフ（ひと口大） | 80g |
| トレビス（ひと口大） | 40g |
| きゅうり | 1/2本 |
| プチトマト（4等分） | 2個分 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| かりんとう（かりかりツイストチーズ） | 10本 |
| [a] マヨネーズ | 大さじ1 |
|---|---|
| [a] 牛乳 | 大さじ2 |
| [a] 市販のおろしにんにく | 小さじ1/4 |
| [a] 塩・黒こしょう | 各少々 |
| [a] かりんとう（かりかりツイストチーズ） | 4本 |
作り方
下準備
・きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切り。
・かりかりツイスト(4本)は包丁で刻んで、粉状にしておく。
・かりかりツイスト(10本)は3等分に切っておく。
作り方
1.フライパンにオリーブオイル（小さじ1/2）を熱し、ベーコンを入れ、香ばしく加熱し、取り出す。
2.ボウルにaを入れよく混ぜ、オリーブオイル（小さじ1）を少しずつ加え、乳化させる（ドレッシング）。
3.器に野菜・ベーコンを盛り付け、ドレッシングをかけ、切ったかりかりツイストをちらす。
