モロッコミントティー風ゼリー

中国緑茶にミントをたっぷりと煮出して作るモロッコミントティーを、手軽にジャスミンティーで作り、ゼリーに仕立てたデザートです。

[PR]タイアップ企業の商品はこちら

（エスビー食品株式会社）

下準備

・冷水にゼラチンをふり入れてひと混ぜし、戻す。使用する直前に、電子レンジで加熱し（600W20秒～）、溶かしておく。

作り方

1.鍋に≪a≫を入れ加熱し、沸騰したら弱火にし、煮出す（約2分）。

2.ボウルに茶こしでこし、戻したゼラチンを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やし固める。

3.器にすくって分け入れ、ミントの葉を飾る。