納豆チーズ餃子
エスニック風に仕上げた新感覚の一品
- カロリー：
- 186kcal（1人分）
- 調理時間：
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材料 (2人分)
| 納豆（たれ付き） | 1パック |
|---|---|
| プロセスチーズ（7mm角） | 20g |
| 餃子の皮 | 6枚 |
| 揚げ油 | 適量 |
| パクチー | 適量 |
| スイートチリソース | 適量 |
作り方
作り方
1.ボウルに納豆・付属のたれを入れてよく混ぜ、プロセスチーズを加え、ざっくりと混ぜる。
2.餃子の皮に1を1/6量のせ、周囲に水（材料外）を塗って半分に折りたたみ、合わせてひだをつけ形をととのえる。
3.170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げ、バットに取り出し油を切る。
4.器に盛り付け、パクチーを飾り、スイートチリソースを添える。
POINT
はじめに両側を閉じてからひだをつける
皮の両側をしっかり押さえるように閉じてから折り込んでいくと、納豆が上手に包めます。