オニオンリング
サクサクの衣に玉ねぎの甘味がつまった一品
- カロリー:
- 189kcal(1人分)
- 調理時間:
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材料 (2人分)
玉ねぎ | 120g(約1/2個) |
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薄力粉 | 小さじ1 |
[a] 卵(溶いたもの) | 1/2個分 |
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[a] 薄力粉 | 大さじ1~ |
パン粉 | 20g |
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揚げ油 | 適量 |
トマトケチャップ | 適量 |
作り方
下準備
・玉ねぎは繊維に逆らって幅1cmの輪切りにし、2層重なった状態でバラバラにしておく。
・≪a≫は混ぜ合わせておく(衣)。
作り方
1.玉ねぎに薄力粉をまぶす。
2.【1】に衣をつけ、170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。
3.器に盛り付け、トマトケチャップを添える。