キャベツの浅漬け
ささっと作れる、おつまみの定番!
- カロリー:
- 28kcal(1人分)
- 調理時間:
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材料 (2人分)
キャベツ(約1/8玉) | 100g |
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塩 | 小さじ1/8 |
塩ふき昆布 | 8g |
ごま油 | 小さじ1/2 |
作り方
下準備
・キャベツは葉はざく切り、芯は斜め薄切りにし、塩をまぶして重しをし、おく(10分~)。
作り方
1.キャベツの水気をしぼってボウルに入れ、塩ふき昆布・ごま油を加え、手で軽くもみ込むようになじませる。
2.器に盛り付ける。