極上フレンチトースト
卵液をしっかりしみ込ませてぷるんとした生地に
- カロリー：
- 626 kcal（1人分）
- 調理時間：
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材料 (2人分)
| 食パン（4枚切り） | 2枚 |
|---|
| [a] 卵（溶いたもの） | 4個分 |
|---|---|
| [a] 牛乳 | 300cc |
| [a] 砂糖 | 小さじ4 |
| [a] 塩 | 小さじ1/8 |
| [a] バニラエッセンス | 少々 |
| バター | 10g |
|---|---|
| メープルシロップ | 適量 |
作り方
下準備
・食パンは耳を切り落とし、半分に切っておく。
・ボウルに≪a≫を入れてよく混ぜておく（卵液）。
作り方
1.バットに卵液・食パンを入れ、ラップを密着させてかけ、ときどき上下を裏返しながら浸け込む（2時間～）。
2.フライパンにバターを熱し、【1】を入れ、焼く（弱～中火約5分）。
3.裏返し、さらに焼く（弱火約5分）。
4.器に盛り付け、メープルシロップをかける。
POINT
ラップをしっかりと密着させてかけ、卵液をしみ込ませましょう。