生ハムとキャベツの和え麺
茹でキャベツと麺にオリーブオイルをからませ、生ハムをのせていただく、洋風ラーメンです。
- カロリー：
- 510kcal（1人分）
- 調理時間：
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マルちゃん正麺 旨塩味
（東洋水産株式会社）
材料 (1人分)
| 中華麺（乾麺）（マルちゃん正麺 旨塩味） | 1パック |
|---|---|
| エキストラバージンオリーブオイル | 小さじ2 |
| キャベツ（ザク切り） | 100g |
|---|---|
| レモン（いちょう切り） | 1/8個分 |
| 生ハム | 2枚 |
| エキストラバージンオリーブオイル | 適量 |
|---|---|
| 黒こしょう | 適量 |
作り方
1.沸騰しているたっぷりのお湯（約1リットル）に麺を入れ、途中ほぐしながら茹でる（4分）。3分経ったところでキャベツを加え、茹でる。
2.器に添付の液体スープ半分・エキストラバージンオリーブオイル・レモンを入れ、よく混ぜる。
3.茹で上がった麺・キャベツをザルに上げ、冷水（氷水等）にさらして冷やし、水気を切って2に加え、よくからめる。
4.生ハムを飾り、お好みでオリーブオイルをかけ、黒こしょうをふる。