人参とブロッコリーのきんぴら
味付けはめんつゆにおまかせ！
- カロリー：
- 47kcal
- 調理時間：
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材料 (2人分)
| 人参（5㎜角棒状） | 80g |
|---|---|
| ブロッコリー（茎） | 40g |
| ごま油 | 小さじ1 |
|---|
| 市販のめんつゆ（3倍濃縮タイプ） | 小さじ1 |
|---|---|
| 水 | 大さじ1 |
| 白炒りごま | 適量 |
|---|
作り方
下準備
・ブロッコリー（茎）は外側の硬い部分を除き、5mm角の棒状に切っておく。
作り方
1．フライパンにごま油を熱し、人参・ブロッコリー（茎）を入れ、油が野菜にまわるまで炒める（強火）。
2．めんつゆ・水を加え、水分がなくなるまで炒める。
3．器に盛り付け、白炒りごまをふる。
