・バターは使う10分前に室温に出しておく。

・バナナは皮をむきフォークで潰し、100g（マフィン用）・20g（クリーム用）に分けておく。

・薄力粉・ベーキングパウダーは合わせて2回ふるっておく。

・オーブンに予熱を入れておく（天板あり・電気180℃20分～）。

1. ボウルにバター・砂糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまですり混ぜる。

2. 潰したバナナ（100g）を加え混ぜる。卵を少しずつ加え混ぜる。

3. 粉類をふるい入れて切り混ぜ、粉っぽさが残るところで、チョコチップを加え混ぜる。

4. マフィン型に分け入れ、台に軽く打ちつけて空気を抜き、オーブンで焼く（電気180℃20分～）。

5. クリームチーズ・砂糖を混ぜ合わせ、潰したバナナ（20g）を加え混ぜる。

6. 生クリームを加え、ハンドミキサーでもったりするまで混ぜ、冷蔵庫で冷やす。

7. 冷ました【4】に【6】をのせ、バナナチップをのせる。