・ オーブンに予熱を入れておく（180℃）。

・ 薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるっておく。

1. 室温に戻したバターにグラニュー糖を加え、ミキサーで混ぜる。

2. 溶き卵を少しずつ加えながら、さらに混ぜ合わせる。

3. 薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムべらでさっくり切り混ぜ、少し粉っぽさが残るところで牛乳・バニラオイルを加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。

4. カップケーキ用の型に生地を入れ、クリームチーズ・ブルーベリーをのせ、オーブンで焼く(180℃ 約20分）。

5. ボウルにクリームチーズ・サワークリーム・粉砂糖を加え、なめらかになるまでミキサーで混ぜ合わせる。

6. クリーム状になったらブルーベリージャムを加え、混ぜ合わせる。全体がなめらかになったら、絞り袋（口金星型）に入れ、冷蔵庫で冷やす。

7. 焼きあがったカップケーキの粗熱がとれたら、クリームをしぼり、ブルーべリー・アラザンを飾る。