海老とセロリの粒マスタード和え
セロリのカリウムでナトリウム排出効果あり!!
- カロリー:
- 121kcal(1人分)
- 調理時間:
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ABC HEALTH LABO
(ABC HEALTH LABO)
材料 (2人分)
えび | 6尾 80g |
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セロリ | 100g |
オリーブオイル | 大さじ1 |
[a] 塩 | 少々 |
[a] 黒こしょう | 少々 |
[a] 粒マスタード | 大さじ1 |
[a] レモン汁 | 小さじ1 |
作り方
下準備
・海老は立て塩、真水の順に洗い、殻を除き包丁で背に切り込みを入れ、背ワタを除いておく。
・セロリは筋を取り、2cm幅に切る。
・aは混ぜ合わせておく。
作り方
1. フライパンにオリーブオイルを熱し、海老・セロリを加え炒める。
2. aを加え炒め、器に盛り付ける。