ごぼうとひじきのわかめサラダ
ごぼう、ひじき、わかめで食物繊維がたっぷり摂取できます。ボリューム満点でダイエットにもおすすめ！
- カロリー：
- 58kcal(1人分)
- 調理時間：
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ABC HEALTH LABO
（ABC HEALTH LABO）
材料 (2人分)
| ごぼう(せん切り) | 1/2本 |
|---|---|
| 薄口しょうゆ | 小さじ1/2 |
| ひじき(乾燥) | 1.5ｇ |
|---|---|
| わかめ(乾燥) | 2ｇ |
| ちりめんじゃこ | 5ｇ |
| ベビーリーフ | 10ｇ |
| [a] ごま油 | 大さじ1/2 |
|---|---|
| [a] しょうゆ | 小さじ1/2 |
| [a] 酢 | 大さじ1/2 |
| [a] 砂糖 | 小さじ1/2 |
| [a] 赤唐辛子(輪切り) | 4切れ |
作り方
下準備
・ ごぼうは下茹でし、薄口しょうゆをふっておく。
・ ひじきはさっと洗い汚れを流し、新しい水をたっぷり注いで10～15分戻す（戻し時間はパッケージ参照）。
・ わかめは水で戻し、さっと熱湯にくぐらせ、水に取る。かたい茎を除き、2～3cmに切っておく。
・ 《a》はよく混ぜ合わせておく（ドレッシング）。
作り方
1. 器にベビーリーフをしき、ごぼう・ひじき・わかめを盛り付け、上からちりめんじゃこをちらす。
2. ドレッシングをまわしかける。