かぼちゃと落花生のほっくりサラダ
甲状腺機能を正常にしてくれる亜鉛は種実に豊富！ 落花生は亜鉛に加え、カルシウムも豊富で、栄養価の高い食材です
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ABC HEALTH LABO
（ABC HEALTH LABO）
材料 (2人分)
| かぼちゃ(皮付き・1～2㎝角) | 150ｇ |
|---|---|
| 茹で落花生(殻・皮を剥く) | 60ｇ |
| クリームチーズ(1cm角) | 40ｇ |
| [a] マヨネーズ | 大さじ1 |
|---|---|
| [a] ヨーグルト | 大さじ1 |
| [a] 塩 | 少々 |
| [a] はちみつ | 小さじ1/2 |
作り方
下準備
・かぼちゃは種・ワタを除いておく。
作り方
1. かぼちゃに耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジで加熱する（500W約3分）。
2. ボウルに【1】を入れ、熱いうちにつぶし、aを加え、混ぜ合わせる。
3. 【2】に落花生・クリームチーズを加え混ぜ合わせる。
4. 器に盛り付ける。