〈 内容 〉

約9世紀に渡る歴史を誇るイタリア産チーズ「グラナ・パダーノPDO」。
その魅力を存分に味わえる体験型ワークショップを開催します！
本イベントでは、熟成期間の異なる3種類のグラナ・パダーノ（最大24か月熟成の“リゼルヴァ”含む）をテイスティング。
さらに、イタリア料理研究家ベリッシモ・フランチェスコさんを講師に迎え、ベリッシモさんが本イベントのために考案してくれたグラナ・パダーノPDOを使った3品のお料理をご紹介＆ご試食いただけます。

• グラナ・パダーノPDOの魅力解説
• 熟成度の異なるチーズ3種の食べ比べ
• ベリッシモさんによるオリジナルレシピ紹介＆試食（3品）
• PDO（原産地呼称保護）についての理解も深まります

〈 メニュ－内容 〉

• グラナ・パダーノとろけるスップリ風おにぎり
• グラナ・パダーノときのこのクリーミーリングイネ
• グラナ・パダーノの香ばし手羽先グリル

〈 お土産内容 〉

本イベントの模様などグラナパダーノPDOをインスタグラムで紹介してくださる方へはグラナパダーノPDO (800g前後)をプレゼントいたします。

〈 その他 〉

TVやメディアで大活躍の人気シェフ、ベリッシモさんのお料理を学んで味わえる滅多とない機会です。
※ワークショップ終了後、ベリッシモさんと写真撮影可。

協賛：グラナ・パダーノチーズ保護協会

本プロモーションは欧州連合の共同出資により運営されています。しかし、記載された見解および意見は著者個人のものです。必ずしも欧州連合または交付機関の見解を反映するものではなく、欧州連合および交付機関はそれらにいかなる責任も負いません。