M7. ルレ・オ・フリュイ
4月・10月のメニュー
別立てスポンジ生地・ビスキュイを線状に絞って焼き上げ、ロールケーキを作ります。マスカルポーネを使ったコクのあるクリームと、色とりどりのフルーツとフルーツカッティングしたりんごで高さを出しながら仕上げます。
●お持ち帰り用包材：サイドオープンBOX
#スタジオ
出来上がり
長さ18cm 1本
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