〈 レッスン内容 〉

保存性、汎用性が高い「加工用たまご」。 その魅力を全国の皆様へお届けするべく、全国どこからでもご参加いただけるオンラインレッスンを開催いたします！
今回のレッスンで使用するのは、メレンゲ作りがぐっと簡単になるアイテム「ラピッドマカロン（乾燥卵白）」。 「マカロン作りは難しそう…」と思っている方にこそ体験していただきたい、特別なレッスンとなっております。

当日はABC公式「YouTube」にてLIVE配信を行います！
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〈 メニュー内容 〉

• ベリーミルクマカロン

ラピッドマカロンで作る、やさしいピンク色のマカロン。丸とハートの2種類に焼き上げます。ミルキーな練乳クリームをサンドし、中央には甘酸っぱいラズベリージャムを忍ばせて。見た目もかわいらしい、ベリーミルクマカロンです。

〈 使用商品 〉

• ラピッドマカロン（乾燥卵白）

主催：一般財団法人 食品産業センター