〈 内容 〉

約9世紀に渡る歴史を誇る「グラナ・パダーノPDO」チーズ。
その奥深い魅力を”味わいながら学ぶ”体験型ワークショップを開催します。本イベントでは、熟成期間の異なる3種類のグラナ・パダーノPDOを食べ比べ、それぞれの香りやコク、余韻の違いをじっくりご体感いただきます。
さらに、料理研究家ベリッシモ・フランチェスコ氏を講師に迎え、この日のために特別に考案されたオリジナルレシピ3品をご紹介。ご家庭でも取り入れやすいアイデアとともに、出来立てのお料理をご試食いただきます。

グラナ・パダーノPDOの基礎知識から、美味しい楽しみ方まで、五感で堪能できる贅沢なひとときをお届けします。

〈 プログラム内容 〉

• グラナ・パダーノPDOの魅力と楽しみ方のご紹介
• PDO（原産地呼称保護）への理解を深めるミニレクチャー
• 熟成違い3種のテイスティング
• ベリッシモ氏によるオリジナルレシピ紹介＆試食（全3品）

〈 メニュ－内容 〉

• カチョ・エ・ペペ・アッラ・ベリッシモ
• グラナ・パダーノPDOを添えた牛肉のタリアータ 季節野菜添え
• グラナ・パダーノPDOと柚子のクリーム

〈 特典 〉

ご参加下さった方に、プレゼントをご用意しております。あわせて、グラナ・パダーノPDOの魅力をインスタグラムで紹介いただけますと幸いです。

〈 その他 〉

TVや各種メディアで活躍する人気シェフ、ベリッシモさんのお料理を学び、実際に味わえる貴重な機会です。

• ※ワークショップ終了後には、ベリッシモさんとの写真撮影もお楽しみいただけます。

協賛：グラナ・パダーノチーズ保護協会

本プロモーションは欧州連合の共同出資により運営されています。しかし、記載された見解および意見は著者個人のものです。必ずしも欧州連合または交付機関の見解を反映するものではなく、欧州連合および交付機関はそれらにいかなる責任も負いません。