【PR】第8弾 千葉市食のブランド「千」 プレミアムガストロノミー in丸の内
〈 レッスン内容 〉
千葉市食のブランド「千」の魅力を、東京會舘クッキングスクール校長・深町亨シェフによる、さまざまなフレンチの技を取り入れたデモレッスン形式にて紹介します。深町シェフ開発の「千」認定品を贅沢に使ったフルコースが、どのように仕上がっていくのかを間近で楽しめる、特別感あふれる内容です。レシピに登場する「千」の生産者から、食材のおいしさの秘密を参加者の皆さまへお伝えするお時間も！完成した料理の試食はもちろん、食のブランド「千」のお得な購入方法もご案内。上質なおいしさに触れながら、「千」ブランドをより身近に感じていただけるイベントです。※本イベントは調理デモレッスンが1時間となります
〈 使用する 「千」 認定品 〉
- ①脇田ファームの完熟もぎたてトマト【脇田ファーム】
- ②てっちゃんの完熟ミニトマト【日日農園】
- ③メタル小松菜【株式会社ベジフルファーム】
- ④染谷農園の笑顔にんじん【笑顔のさと 染谷農園】
- ⑤田子作煎餅【有限会社田子作本舗】
- ⑥「一」氷温®熟成粗挽きソーセージ 香草ミックス【株式会社シェフミートチグサ】
- ⑦「一」氷温®熟成ベーコン【株式会社シェフミートチグサ】
- ⑧櫻井麹店の手造り米麹【櫻井麹店】
- ⑨土気からし菜粒マスタード【ファームサポート千葉合同会社】
- ⑩あんばい農園の自然栽培ピーナッツパウダー『ぴな粉』【あんばい農園】
- ⑪千葉大学西千葉はちみつ（7月）【千葉大学環境健康フィールド科学センター】
- ⑫おおど農園 パパのいちご【農業生産法人 株式会社つちとも会】
- ⑬ちはる農園 嬉しいイチゴ【ちはる農園】
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〈 イベント内容 〉
- 千葉市食のブランド「千」ご紹介
- 東京會舘深町シェフによる料理デモ＆試食
- 千葉市・神谷市長とじゃんけん大会
- 「千」認定品販売会
〈 試食メニュー 〉
- 前菜：2種のテリーヌ
- スープ：千葉県産素材を使用したポトフ仕立て
- メイン：ローストポーク
- デザート：ブランマンジェと2種のいちご
〈 参加条件 〉
- イベント終了後、SNSに写真＆感想を投稿
- 千葉市食のブランド「千」公式Instagramフォロー
- 簡単なアンケートにご協力
〈 お土産 〉
嬉しいお土産付きです。
- JA千葉みらい濃いにんじんジュース【千葉みらい農業協同組合】
- 千葉応援グルメ「肉味噌坦々P」【株式会社ワークストア・トウキョウドゥ】
- 千葉市食のブランド「千」オリジナルふきん
また、参加者限定で「千」認定品を取り扱うイオンのネット専用スーパー「Green Beans」で使えるお得な参加者限定割引クーポンもご用意予定です！
〈 YouTubeでのオンライン配信開催 〉
当日はABC公式「YouTube」にてLIVE配信！
忘れずにアカウントフォロー、チャンネル登録をお願いします。
〈 千葉市食のブランド「千（せん）」とは 〉
「千葉市の食を千年先へ」をコンセプトに掲げ、2020年に立ち上がった千葉市の食のブランドです。
SDGsの視点を取り入れ、持続可能性を追及することで、千年後も豊かに暮らせる千葉市を「食」から実現します。
詳しくはこちらをチェック！
協賛：千葉市
レッスン概要
| 開講日時 | 1月31日（土）13:30～15:30（終了予定） |
|---|---|
| 所要時間 | 120分 |
| 場所 | 丸の内グラウンド ※2025/4/12より移転しております。ご確認よろしくお願いいたします。 |
| 参加費用 | 2,200円(税込) |
| 募集人数 | 30名 |
| 持ち物 | スマートフォン ※SNS投稿、アンケート回答あり |
| お問い合わせ | houjin@jp.abc-cooking.com |
注意事項
- ※ご応募が多い場合は、抽選でご案内いたします。メールにてご連絡させていただきますので受信設定のご確認をお願いいたします。
- ※お土産の転売行為は固くお断りします。
- ※開始10分以降の入場・途中退場はご遠慮願います。
- ※セミナー風景を撮影し、イベント報告として各種媒体に掲載させていただきます。
お顔が映る可能性がございますので、ご了承ください。また、報道機関による撮影・取材が入る場合がございます。 - ※当日は荷物をお預かりする場所がございません。軽装でお越しください。
キャリーバッグやトランクなど、大きなお荷物でのご来場はご遠慮いただきますようお願いいたします。 - ※イベント終了後にアンケートにご協力いただきます。スマートフォン等のご持参をお願いいたします（充電器等の貸出はございません）。