アメリカのウチごはん。| ABC Cooking Studio


	アメリカの郷土料理はたくさんあるのです。世界中から移住してきた人々の食文化と、古くからのアメリカ先住民の食文化が混ざって、アメリカの食文化は豊かに育ってきました！それぞれの地域では、その土地の食材を上手に使って家庭の味を受け継いでいるんですよ。アメリカの食文化も学びながらアメリカのウチごはんを食べると、さらに美味しく感じますよ。それでは早速、アメリカを5つに分けて、アメリカのウチごはんを作ってみましょう！


	粘りが少ないカルローズ米の特性をいかした、さわやかなライスサラダです。粗めに砕いたくるみ・アーモンド・ピスタチオのコクと触感も楽しい一品です。

	カルローズ米　：　USAライス連合会　http://www.usarice-jp.com/ セロリ　：　ウェスタン・グロワーズ・アソシエーション　　http://www.wga.com/ くるみ　：　カリフォルニアくるみ協会　http://www.californiakurumi.jp/ ピスタチオ　：　アメリカピスタチオ協会　http://www.californiakurumi.jp/ アーモンド　：　カリフォルニア・アーモンド協会　http://www.californiakurumi.jp/


	ベイクドポテトがたっぷり入った、どっしりとしたお食事キッシュです。

	コーンミール　：　アメリカ穀物協会　http://grainsjp.org/ 冷凍ベイクドポテト　：　米国ポテト協会　　http://www.potatous-jp.com/ モントレージャックチーズ　：　アメリカ乳製品輸出協会 http://www.usdec.org/home.cfm?navItemNumber=82205


	特産のミニキャロット・セロリ・ブロッコリーがたっぷり入ったクリームチャウダーです。触感が残るよう煮込まず調理をするため、簡単かつ満足感のあるスープです。

	ミニキャロット　：　ウェスタン・グロワーズ・アソシエーション　http://www.wga.com/ ブロッコリー　：ウェスタン・グロワーズ・アソシエーション　　http://www.wga.com/ セロリ　：　ウェスタン・グロワーズ・アソシエーション　http://www.wga.com/