ニュースリリース

8月31日は野菜の日！ABC×カゴメが“野菜で夏の健康を応援する”５つの企画を展開

 株式会社ABC Cooking Studio（本社：東京都千代田区丸の内、代表取締役社長 兼 CEO : 志村なるみ、以下ABC）とカゴメ株式会社（本社：愛知県名古屋市、代表取締役社長：山口 聡、以下：カゴメ）は、8月31日の「野菜の日」に向けて、全国80スタジオで野菜摂取を楽しく促進する5つの取り組みを展開します。①全国80スタジオに常設している「ベジチェック®」測定者への野菜生活100 Smoothieサンプリング、②フラグシップスタジオでの限定1dayレッスン 、③ABC会員向けのレッスン（料理コースバリエーションクラス） 、④食生活改善100名モニター企画、⑤季刊誌ABC Cookingからの情報発信。このように、夏の健康を応援する多角的な施策を通じて、社会課題である“野菜不足”の改善に貢献します。料理を通じて野菜をもっと身近に、もっと楽しく。ABCとカゴメが提案する“野菜で夏の健康を応援する５つの企画”にぜひご注目ください。

1. ※1厚生労働省推進・健康日本21の目標値（1日350g）

ABCのレッスンとカゴメのベジチェック®で「野菜をとろうキャンペーン」を推進

 今回の取り組みは、カゴメが2020年1月から始めた野菜摂取推進活動「野菜をとろうキャンペーン」の重要施策『企業・団体との野菜摂取推進プロジェクト』の一環であり、ABCはこのキャンペーンに賛同しています。これまでもABCは料理基礎クラスの全12メニューで「1日に必要な野菜の半分（175g）※2が摂れる」というコンセプトを掲げて、野菜を手軽においしく摂取できるレシピを推奨してきました。また、2023年4月からはカゴメが提供する野菜摂取量推定機「ベジチェック」を導入し、ABC会員を中心に野菜摂取の自覚・理解を深め、食生活を見直すきっかけ作りを行ってきました。

 2024年4月より、3スタジオをカゴメの「フラグシップスタジオ」に設定し、3スタジオ限定の1dayレッスンの実施など、野菜摂取を推進するための取り組みを強化しています。2025年のカゴメの「フラグシップスタジオ」は、錦糸町パルコ、イオンモールナゴヤドーム前、京橋京阪モールの３スタジオです。

 ABCとカゴメは、本年も、野菜をとろうキャンペーンを積極的に展開しています。

1. ※2厚生労働省推進・健康日本21の目標値（1日350g）の半分である野菜175g分

2025年の取り組み

2025年は主に5つの取り組みを実施します。

1．「ベジチェック」測定者への野菜生活100 Smoothieサンプリング

 全国の80スタジオに常設しているベジチェックを測定した方へ、数量限定、先着順で野菜生活100Smoothieをプレゼントします。推定野菜摂取量によって現状を自覚し、野菜摂取の意識向上をサポートし、暑い夏を元気に過ごしたい方を応援します。

2．フラッグシップスタジオ限定1dayレッスン

 フラグシップスタジオでは2か月に1回1dayレッスンに新メニューが登場します。7・8月のレッスンは、美味しくて時短が叶う、基本のトマトソースを使用したお野菜たっぷりごちそうパスタを作ります。

3．ABC会員向けレッスン 会員限定

 8月の料理コースバリエーションクラスCメニューで1食120g以上、野菜たっぷりメニューを伝授します。

4．食生活改善100名モニター企画 会員限定

 ABCの会員100名をモニター（野菜不足が気になる方を対象）として野菜ジュースなどで野菜摂取を意識した食生活改善に2週間から1か月間 チャレンジする企画です。昨年8月の実施では、事後、多くの改善が見られました。

5．季刊誌ABC Cookingからの情報発信

 10万部発行の季刊誌夏号でおいしく食べて、心も体も「健康的に！」ベジタブルな毎日を楽しめるポイントをレシピとともに紹介しています。