たった30秒でマスター!レシピ動画で失敗しらず
今年は手作りのパーティーメニューを囲んでクリスマスを楽しもう
街は赤や緑などのキラキラとしたイルミネーションで彩られ、クリスマスムード一色。今年はクリスマスが土日ということもあり、早めに計画を立てている方も多いのでは?家族や恋人、友人とお出かけしてクリスマスディナーを楽しむのも素敵ですが、おうちで本格的なクリスマスメニューを作って、大切な人への日ごろの感謝の気持ちを伝えるのもよいのではないでしょうか?年末年始でなにかとお誘いが増えるこの時期、手作りをすることでお財布を上手にやりくりすることもできます。
手作りだと失敗しないか不安という方には、レシピ動画がおすすめです。普段料理をあまりしない方でも、動画なら、レシピだけでは分かりにくい工程や、コツを繰り返し確認することができるので安心してチャレンジできます。それでも不安という心配性な方は、この機会に料理教室デビューしてみるのも素敵ですね。今年は手作りにチャレンジして、見た目も華やかでクリスマスらしいメニューで、おうちクリスマスを楽しみましょう!
レシピ動画を見ながら、クリスマスにぴったりなケーキ作りにチャレンジ
「どのくらい混ぜれば良いのか」「デコレーションはどのようにするのか」など、レシピだけではなかなかコツをつかむのが難しいケーキ作り。12月より動画レシピサイト『ABC Cooking Channel』では、クリスマスにぴったりなケーキ3品をご紹介。それぞれのデコレーションのポイントがわかる動画となっています。その他にも、クリスマスメニューとして「ガーリックローストポーク」や「アヒージョ風ホットサラダ」などの動画も公開しています。クリスマスパーティーなどの参考にしてみては?
<3種のベリーのロールケーキ>
<いちごのグラスケーキ>
ABC Cooking Channel
ABCクッキングスタジオがプロデュースする動画レシピサイト。
「料理をもっと楽しくする」をコンセプトにさまざまな動画をお届けしています。
計量いらずの手作りキットを上手に活用して、クリスマスを楽しもう!
計量済みの材料とイラスト付きレシピがセットになっている手作りキット。オンラインストア「ABC Cooking MARKET」では、季節やトレンドにあったお菓子やブレッドのメニューを毎月お届けしています。この冬は、クリスマスにぴったりなケーキやブレッドの手作りキットが登場。クリスマスパーティーでプレゼントするのにもぴったりです。
手作りキット:「りんごとくるみのツリーブレッド」
ツリーに見立てたかわいらしいブレッド。ブラウンシュガーでほんのり甘く風味豊かな生地にりんごとくるみを練りこみます。大きさの違う星形に焼き上げ、重ねるとツリーブレッドの出来上がり!
【販売期間】 2016年11月1日(火)~ なくなり次第終了
【販売価格】 1,200円(税込)
【販売サイト】 ABC Cooking MARKET〈オンラインストア〉
手作りキット:「りんごとクリームチーズのクグロフ」
雪のようにのせたチーズフロスティングとドライフルーツがリースを思わせる素敵なクグロフケーキ。しっとり軽やかな生地の秘密は、バターを控えめにしてクリームチーズを練り込んでいるから、クリスマスディナーのデザートにもぴったりな一品です。
【販売期間】 2016年12月13日(火)~ なくなり次第終了
【販売価格】 1,800円(税込)
【販売サイト】 ABC Cooking MARKET〈オンラインストア〉
1回完結型のレッスンに参加して、クリスマスの王道メニューの作り方を学ぼう
クリスマスの王道メニューといえば、チキン料理やケーキですよね。全国のABCクッキングスタジオでは、そんなクリスマスメニューのテクニックが学べる入会金不要の1回完結型の1dayレッスンを開催しています。少し難しいメニューでも、コツさえつかめば自宅で作るときも失敗知らずに。そのままお持ちすることもできるため、クリスマスパーティーなどの前にレッスンを受けるのもおすすめです。
1dayレッスン:「ローストチキン」
クリスマスパーティーに欠かせない、丸鶏で作るローストチキンが学ぶことができます。スパイシーなローストチキンを焼いている間に、手軽につまめるフィンガーフードも作って全てお持ち帰りできます。
【開催期間】 2016年11月1日(火)~ 2016年12月29日(木)
【開催価格】 6,000円(材料費・税込)
【開催スタジオ】 全国のABCクッキングスタジオ
1dayレッスン:「Xmas ベリーショートケーキ」
ふわふわのスポンジ生地に、たっぷりの生クリームとストロベリーチョコレートをまとったサクサクのフィヤンテーヌを入れたクリスマスケーキ。いちごとブルベリーを飾って上品に仕上げます。卵の泡立て方や、かんたんに出来るデコレーションのコツを学びましょう。
【開催期間】 2016年12月1日(木)~ 2016年12月25日(日)
【開催価格】 ABCはじめての方:500円(材料費・税込)
生徒及び1day会員:4,000円(材料費・税込)
【開催スタジオ】 全国のABCクッキングスタジオ
1dayレッスン:「ティラミス・ブッシュドノエル&マンディアン」
ココアのシフォン生地を焼き、マスカルポーネチーズを使ったコーヒー風味のクリームを巻いてブッシュドノエルを作ることができます。飾りにも使うマンディアンのチョコレート菓子を作り、一緒にお持ち帰りもできます。
【開催期間】 2016年11月1日(火)~ 2016年12月29日(木)
【開催価格】 6,000円(材料費・税込)
【開催スタジオ】 全国のABCクッキングスタジオ
ABC クッキングスタジオ とは・・・
全国に130スタジオ以上、会員数28万人の料理・パン・ケーキが楽しく学べる教室。2015年11月で創業30周年。「世界中に笑顔のあふれる食卓を」を企業理念に、「ABC Cooking Studio」、子どものための食のスクール「abc kids」などを展開。2014年4月からは全スタジオで、男性も通えるようにサービスを拡大。(2016年10月現在:男性会員 約1万2千人)料理をつくるだけでなくライフスタイルとして楽しむ、大人のためのコンセプトスタジオも拡大中。2010年12月より海外にも出店。上海・北京・香港・台北・成都・ソウル・シンガポール・バンコク・マレーシアの9都市に20店舗を展開中。
株式会社 ABC Cooking Studio (英語名:ABC Cooking Studio Co.,Ltd) | |
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会社名 | 株式会社ABC Cooking Studio |
代表取締役社長 | 櫻井 稚子 |
設立 | 1987年4月 |
資本金 | 1,000万円 |
従業員数 | 2,202名 (2016年10月1日現在) |
本社所在地 | 〒100-0005 東京都千代田区丸の内三丁目1 番1 号国際ビルヂング |
事業内容 | ABCクッキングスタジオの全国展開・家庭用雑貨等のデザイン、販売 |