ロンブー淳と学ぶ！恋愛レシピ塾

※こちらのページはスマートフォンには対応しておりません。

ロンブー淳と学ぶ!恋愛レシピ塾

ロンブー淳と学ぶ!恋愛レシピ塾

START!

一番だしを取ります。分量の水にだし昆布を30分ほど浸けたら、昆布を取り出し沸騰させ、削りがつおを加え、ひと煮立ちさせます。

今すぐレシピをみる

お肉の存在感を出すためにも、すき焼き用の大きなサイズをそのまま使います。

せっかくの本格和食なので、お肉もいつもより奮発しては。女の子はたくさん食べないから、上質な肉を用意してあげたらかっこいいよね！
せっかくの本格和食なので、お肉もいつもより奮発しては。女の子はたくさん食べないから、上質な肉を用意してあげたらかっこいいよね！

お肉を取り出したフライパンに、もち米・椎茸・人参と調味料を加え、時々混ぜながら水分がなくなるまで煮ます。

パスタ鍋の付属のかごにぬらした蒸し布を敷いて、お米をドーナッツ状に広げ、強火で蒸します。

せいろがなくても、パスタ鍋でおこわが作れるよ。繊細な和食をダイナミックに作る様子に彼女のハートもキュンとするはずだから、料理行程も見てほしいね。
せいろがなくても、パスタ鍋でおこわが作れるよ。繊細な和食をダイナミックに作る様子に彼女のハートもキュンとするはずだから、料理行程も見てほしいね。

おこわを蒸している間にボウルに卵白を割り入れ、よく溶きほぐし、豆乳と調味料を加え静かに混ぜます。ぬらした茶こしでこしながら、器に流し入れます。

お鍋に水を入れ、沸騰させたら、器を並べてフタをし、火にかけます。再沸騰後、弱火で15分ほど加熱します。お鍋に直接器を入れて蒸します。

おこわで卵黄だけ使うので、茶碗蒸しは卵白のみで。材料を有効活用することで、彼女に「できる男」をアピール!
おこわで卵黄だけ使うので、茶碗蒸しは卵白のみで。材料を有効活用することで、彼女に「できる男」をアピール!
FINISH
おこわは作るのが大変なんだろうな～と、実は敬遠していたメニュー。実際作ってみると、手間はかかるけれど、その分味わいはひとしおで、本当にうまい！ もち米にしっかり味を吸わせてから蒸し上げているから、ごはんはモチモチで女の子は絶対気に入るよ。お肉と一緒に食べると、本当にすき焼きを食べているようだし、栗の甘さもポイント。卵や薬味で、いろいろな味が楽しめるところが、女の子に喜ばれるはず。ちょっとお行儀が悪いって思われちゃうかもしれないけど、おこわに茶碗蒸しを合わせてみて。さらにまろやかになるよ。ぜひ、作って彼女を驚かせてね。
おこわは作るのが大変なんだろうな～と、実は敬遠していたメニュー。実際作ってみると、手間はかかるけれど、その分味わいはひとしおで、本当にうまい！ もち米にしっかり味を吸わせてから蒸し上げているから、ごはんはモチモチで女の子は絶対気に入るよ。お肉と一緒に食べると、本当にすき焼きを食べているようだし、栗の甘さもポイント。卵や薬味で、いろいろな味が楽しめるところが、女の子に喜ばれるはず。ちょっとお行儀が悪いって思われちゃうかもしれないけど、おこわに茶碗蒸しを合わせてみて。さらにまろやかになるよ。ぜひ、作って彼女を驚かせてね。
詳しいレシピはこちら

Q01.彼女の寝起きがワルすぎて困っています…

Q02.気になるあの子と急接近できる料理はありますか？

Q03.梅雨の時期、彼女とのデートが自宅デートになりがち。マンネリ化を解消する方法はありますか？

Q04.共通の友人を招いて、ホームパーティーを開くのですが、彼女に自慢の彼と思ってもらえるような気の効いた料理を作りたいです！

Q05.ABCのブレッドコースに通っています。先日習ったピッツァを、スイーツ好きな彼女のためにアレンジする方法を教えてください。

Q06.学生時代から長年付き合っている彼女。仲はよいのですが、最近少しマンネリ気味です。本格和食を作って、彼女を驚かせたいです！

Q07.料理にはまだ自信がないのですが、ハロウィンパーティーを計画中です。彼女や友人がびっくりするようなパーティーメニューを作りたいです。

Q08.11月24日は和食の日だと聞いたので、日本酒好きの彼女に和食を作ってあげたいです。料理初心者の僕でもできる和食を教えてください！

Q09.クリスマスにホームパーティーを開きます。オーブンを使った簡単なパーティーメニューを教えてください。

Q10.バレンタインは彼女と一緒に過ごす予定です。２人で作れるバレンタインブランチを教えてください。

Q11.料理はまず形からと、レッスンで使用した蒸籠を購入しました。妻や娘が喜びそうな、蒸籠を使った寒い日にぴったりなメニューを教えてください。

Q12.お花見に持っていったらみんなに喜ばれる巻き寿司を教えてください。