山梨県

山梨県認定「名誉桃ソムリエ」に当社メニュー開発者が就任

名誉桃ソムリエ 就任式

日本およびアジア、東南アジアに料理教室を展開する株式会社ABC Cooking Studio(本社:東京都千代田区丸の内、代表取締役社長 兼 CEO:志村なるみ、以下ABC)は、山梨県が誇る特産品「桃」の魅力を国内外へ発信する「名誉桃ソムリエ」に、当社 商品開発購買部メニュー開発担当の田添 咲香(たぞえ さやか)が就任したことをお知らせいたします。
2026年5月22日に甲府市内で行われた就任式では、長崎幸太郎山梨県知事より認定証が授与され、正式に「名誉桃ソムリエ」として認定されました。

MOMO SOMMELIER

山梨県「桃ソムリエ」制度と「名誉桃ソムリエ」について

今回の就任式は、山梨県が新たに創設した「桃ソムリエ」制度の一環として行われたものです。同制度は、品種ごとの特徴や魅力を分かりやすく発信できる人材を認定するもので、「桃は桃」という固定観念を覆し、時期や地域により異なる多様な品種の個性やおいしさを消費者に伝えることを目的としています。その中で「名誉桃ソムリエ」は、令和8年11月に予定されている「桃ソムリエ」認定試験に先立ち、本年の桃シーズンから先行して活動する役割を担います。就任者は、それぞれの専門的知見と発信力を生かし、品種ごとの違いや魅力、背景にあるストーリーを国内外へ発信することで、山梨県が目指す桃のブランド価値向上および「桃ソムリエ」制度の認知度向上に貢献していきます。

選出された田添は、「この度、ABCクッキングスタジオの代表として名誉桃ソムリエを務めることになり、大変光栄に思います。名誉桃ソムリエとして、一人でも多くの方に桃の魅力をお伝えし、その価値を県外、そして世界へ発信していきたいです」とコメントしています。

山梨県と株式会社ABC Cokking Studioとの連結協定締結式

ABCクッキングスタジオと山梨県

ABCと山梨県は、2026年2月に連携協定を締結いたしました。本協定は、双方の資産や機能を有効活用しながら連携を強化し、食を通じた山梨県のブランド価値向上と観光振興を図ることを目的としています。
これまでにも食を通じた地域活性化に向けた取り組みを進めてまいりましたが、今回の「名誉桃ソムリエ」への選出を契機に、その取り組みをさらに加速してまいります。

問い合せ先

株式会社ABC Cooking Studio

広報:真鍋
〒100-0005 東京都千代田区丸の内一丁目4番5号
Email:koho@jp.abc-cooking.com