アンリ・ルルー×ABC Cooking Studio 特別レッスン第2弾！！
※写真はイメージです
アンリ・ルルー特製
「アソルティモン・ドゥ・キャラメル」の
お土産付き！
世界唯一のキャラメル職人
「アンリ・ルルー」が提案するキャラメルレシピ
アンリ・ルルーのスペシャリテ「C.B.S.（塩入りバターキャラメル）」を使用したお料理のレッスン、合間にはアンリ・ルルーのパティシエによるキャラメルの実演も行います。
提供：キャラメリエ
〜キャラメリエとは〜
熱狂的なC.B.S.ファンの要望から生まれたC.B.S.キャラメルのペースト。 フランスのレストランでは、C.B.S.を料理やデセールの素材として取り入れているシェフがいます。〈アンリ・ルルー〉のC.B.S.の新しい味わい方を、ご提案します。
鴨のキャラメルオレンジソース
そば粉のガレット
〜バルサミコドレッシングとともに〜
※スタジオへお電話、またはwebでご予約ください。
日時・場所
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11/25（木） 19:00〜
18:45〜受付開始
19:00〜レッスン開始
レッスン時間
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2時間
場所
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玉川高島屋S・Cスタジオ
メニュー
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鴨のキャラメルオレンジソース
そば粉のガレット〜バルサミコドレッシングとともに〜
参加費用
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お1人さま 8,000円 （材料費・税込）
参加特典
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アンリ・ルルー特製「アソルティモン・ドゥ・キャラメル」のお土産付き！
募集人数
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40名
参加対象
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18歳以上
・4人1組の作業となります。お一人でもご参加頂けます。
・定員になり次第、募集を締め切らせていただきます。
持ち物
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エプロン・スリッパ・ハンドタオル
お問い合せ
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スタジオにお問い合わせください。
ご予約方法
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玉川高島屋クッキングスタジオへ
webまたはお電話でご予約ください。 TEL:03-5491-8411
※クレジット決済の場合、割引特典（5%OFF）がございます。
※特別企画レッスンのため、直前でのキャンセルは極力お控えください。
※このレッスンは1dayレッスンご紹介割引は対象外です。
※ご紹介ポイント特典の対象外です。
※レッスン時、授業風景を撮影させて頂く場合がございます。ご了承ください。
