レシピ
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25件見つかりました。
タンドリーチキン風煮込み
電子レンジで手軽に、スパイス香るタンドリーチキン風の煮込みを作ります。ヨーグルトとカレー粉をベースに鶏肉にからめて加熱することで、柔らかくジューシーに仕上がります。
和風ドライカレー
カレーの香りにしょうがの辛味をきかせ、電子レンジで仕上げたドライカレーです。みょうがや青じそなどの薬味で軽やかに仕上げ、食べ進めるほどに旨味が広がるひと皿に。
なすと豚しゃぶの香り中華蒸し
豚ロースしゃぶしゃぶ肉となすを、しょうがの香りをきかせた甘酸っぱいたれで仕上げます。手軽な電子レンジで加熱で食欲そそる夏にぴったりのひと皿に。
ズッキーニのさっぱり麻婆豆腐
夏の定番、冷奴をアレンジ。鶏挽き肉で仕上げた麻婆あんにズッキーニを加えて、香り立つスパイシーなひと皿に仕上げます。
パイナップルとスモークサーモンのオープンサンド
甘酸っぱいパイナップルとスモークサーモンを重ね、オリーブオイルで仕上げる、果実のみずみずしさと燻製の旨味が調和する、見ためも華やかなオープンサンド。
レモン香る真鯛のカルパッチョ
鯛の刺身とレモンが主役のカルパッチョ。レモンの酸味が鯛の旨味を引き立てます。
シーフードの南蛮マリネ
プリッとした蒸し海老とカニカマを、パプリカやきゅうりと一緒にさっぱり南蛮酢で漬けた、火を使わず作れる夏の彩りマリネ。
チキンと人参のモロッコ風
リボン状に切った人参を酸味の効いたドレッシングとクミンでマリネし、サラダチキンを合わせた、スパイス香る一品。
ガーリックとハーブのイタリアン混ぜごはん
電子レンジで作るガーリックチップスとハーブを温かいごはんに混ぜ、オリーブオイルで軽やかに仕上げた洋風混ぜごはん。
お豆と夏野菜のラタトゥイユ風サラダ
塩もみした夏野菜に豆の缶詰を合わせ、トマトの旨味とレモンの酸味でさっぱり仕上げた、火を使わないラタトゥイユ風の一品。
手羽先と根菜のグリル〜和風バルサミコソース〜
カリッと焼いたジューシーな手羽先と季節の野菜を彩りよくオーブン焼きにします。しょうゆベースのバルサミコソースをかければ、甘酸っぱく香ばしい、和洋折衷のごちそうに。
鰤と赤野菜のパーティーサラダ
華やかな赤野菜と鰤を、さっぱりとした柑橘マリネに仕上げます。クスクスの粒感と野菜の彩りがパーティーにもぴったり。新年やお祝いの席に映える、軽やかで上品なごちそうサラダです。
ナチョス風ディッププレート
春巻きの皮をカリッと焼いて、なんちゃってナチョチップに。カラフルな野菜のディップを添えれば、手が止まらないヘルシーおつまみに。
牛肉となすのマスタードマリネ
マスタードの辛味と酸味がアクセント 夏野菜と一緒にさっぱりどうぞ
カラフルおだし野菜
白だしの優しい味わい 冷やしていただく彩り野菜
夏野菜の蒸籠蒸し＆発酵ディップ
開幕！おうちスタジアム
豚肉と夏野菜のみそ炒め
和の定番発酵食品と肉を合わせてスタミナチャージ
カラフルグリルチキン
塩こうじで味付けをしたジューシーな森林どりと、カラフルな夏野菜とを交互にさして焼き上げたBBQにぴったりの一品です。
夏野菜とレモンのハーブグリルチキン
オリーブオイルやローズマリーでマリネした鶏肉と夏野菜、じゃが芋を焼き、レモンの香りをうつしながら蒸し焼きにします。ガス火で香ばしい焼きめがつき、温度キープ機能やコンロタイマー機能を使えば、さらにおいしく仕上がります。
鶏挽き肉のベジタブルドライカレー＆ココナッツライス
鶏挽き肉と夏野菜使って、電子レンジで手軽にできるドライカレーです。 ココナッツライスはターメリックとココナッツミルクを一緒に炊き上げ、刻んだイタリアンパセリとともに彩りよく盛り付けます。
