いつも通学してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込めて、特別メニューをお届けします 3月のスペシャルメニュー クッキングバリエーションクラスAメニュー 牛肉のタリアータ＆濃厚たらこのカルボナーラ Tagliata しっとりとした牛肉のタリアータは、深い旨味とコクのあるオニオンマーマレードと絶妙にマッチ。特製たらこスプレッドが味を決める濃厚なカルボナーラ、手作りフレンチドレッシングでいただくサラダ、2層仕立てのベリーとカスタードのデザートもうれしい。 2026年3月31日まで開講 ケーキ基礎クラスシーズンメニュー いちごのシャルロット Charlotte ほんのり甘酸っぱいいちごのムースを、ビスキュイの型に流し込んで仕上げます。真っ赤なベリーの上掛けを広げ、チョコレート細工やいちご、アラザンで飾った、可憐なシャルロットです。 2026年3月31日まで開講 4月のスペシャルメニュー クッキングバリエーションクラスCメニュー 極上食感！マルゲリータ＆ミラノ風カツレツ Margherita 手ごねの生地にハーブトマトソースとモッツァレラをのせ、オリーブオイルをまわしかけて焼き上げた、厚めの生地がポイントのマルゲリータ。チーズ入りのパン粉をまぶした豚肉は、バターで香ばしく揚げ焼きに。芳醇な香りのポタージュとさわやかなデザートで満喫。 2026年4月30日まで開講 ブレッド基礎クラスシーズンメニュー 苺もちリング Strawberry コンデンスミルク入りの生地でいちごあんと求肥を包み、リング型に焼き上げたスイーツパン。仕上げにアイシングといちごを飾れば、春らしい彩りと味わいが楽しめます。 2026年4月30日まで開講 ご予約はこちら
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