いつも通学してくださる皆さまへ感謝の気持ちを込めて、特別メニューをお届けします 1月のスペシャルメニュー クッキングバリエーションクラスAメニュー ABC初登場！デュクセルソースのラビオリ Ravioli 餃子の皮にひと工夫加えたラビオリは、見た目も食感も本格的。3種のきのこを刻んで作るデュクセルソースを、香り豊かにからめて。バターでコクを出したバルサミコソースのポークステーキや、色鮮やかなドレッシングのサラダ、さわやかなドルチェで満喫。 2026年1月20日まで開講 2月のスペシャルメニュー クッキングバリエーションクラスCメニュー 皮から手作り！小籠包と台湾風フライドチキン Xiao long bao 熱々の濃厚スープを逃がさない小籠包の包み方は、直接教わるのが上達への近道。ザクザク食感とスパイスの香りがたまらないフライドチキンは、衣の配合が決め手。肉そぼろをのせた屋台の定番麺料理、シンプルな炒め物、フルーティーなデザートは、〆にもぴったり。 2026年2月28日まで開講 ケーキ基礎クラス/シーズンメニュー 塩キャラメルのココアサブレサンド Caramel ほろ苦いココアサブレに、塩味がアクセントのキャラメルガナッシュをはさみます。側面にはピスタチオとオレンジピールをあしらい、華やかに仕上げます。ご褒美スイーツやプレゼントにぴったりの一品です。 2026年2月28日まで開講 ご予約はこちら
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