


彼に手作りの豚の 角煮を振る舞った ら彼が美味しさに感動。とんとん拍子でそのまま プロポーズ されることになりました。美味しい料理は、時に言葉以上の想いを伝えてくれる。あの時の感動と味は、今でも私たち夫婦の原点です。

私がかつて夢中になった料理を、今では 10歳の娘 と一緒に楽しんでいます。キッチンに並んで飾られた二人のライセンスは、 親子の絆 の証。いつか二人でカフェを開けたら……そんな新しい夢もできました。

なぜ膨らまなかったのか、なぜ焦げたのか。失敗の原因を冷静に見つめる習慣は、いつの間にか 生き方そのものを前向きに 変えてくれました。料理の上達は、 心の成長 でもありました。
贈る喜び。
相手好みのケーキを
贈れるように!
ケーキ作りにハマり、
職場の方に差し入れしました。
作る楽しさ、大切な人に贈る喜びを知りました。
お返しのいらない贈り物として、
誕生日だけでなく進学や就職祝いに相手好みのケーキを作らせていただいています。
大好きな先生と
楽しく上達!
家族も喜ぶパン作り
大好きな先生とのレッスンが楽しくて、いつも楽しく通っています!
レッスンで作ったパンが私も旦那も家族もみんな大好きで、仕事のランチに持参したり、家族や職場の人にプレゼントするととても喜んでくれます♪
誕生日の新習慣!
娘と一緒に作る
理想のスイーツ
娘が産まれてから毎年誕生日には手作りのバースデーケーキを作っていて、さらには娘もスイーツ作りにはまり、家族で作るようになったのがとても嬉しいです!
涙の入会から料理好きへ!
夫の好物も得意に
料理は好きだったのですが、結婚した当時なかなか夫に喜んでもらえるような料理が作れず悩んでました。涙を流しながら話して入会したのは良い思い出です。
夫が好きだったけど苦手なから揚げも、ABCのおかげで今は苦手意識は消えてバリエーション豊富に作れるようになりました。本当に本当に感謝してます!
我が家の
メニューが・・・!
我が家のメニューがおいしくなりました!
ABCは親子で過ごす
幸せな時間
子供と一緒に入会しました。
子供と過ごせる時間は限られていると思うので、今を親子で楽しみたいです!
親子二代の夢が実現!
長男は調理師に
私は20代の頃からABCへ通っていて、
子供と一緒に通うのが夢でした。
長男とは料理コースを一緒に受講する事ができて、夢が叶いました。次男はお菓子作りが大好きでケーキコースでライセンスを取得!ABCのレッスンが楽しかったようで長男は来年4月から調理師を目指して専門学校へ行きます!
ストレス発散!
なくてはならない習い事
先生や授業で一緒になった生徒さんと何気ない話しをすることが仕事のストレス発散になっています。
とても助けられていてなくてはならない習い事になっています。
ABCが全国にあって
良かった!
引っ越しをして友人がいなく寂しい時も、ABCに通って美味しいものを作ったり、話したりして元気になれました。
ABCが全国にあって良かった!
幸せなパン作り
はじめパンを作った時、
幸せを感じた
好き嫌いも克服!
ABCで自炊率UP
通い出して約一年半ちょっとですが、好き嫌いが減り少し健康的な食生活になってきたような気がします。
持病がありもともと身体弱めだったのですが、ABCで作ったレシピで自炊率がグッとあがり、同時に身体もココロも健康に近づいてきた気がします。
先生との会話が楽しみ!
先生との会話が楽しい思い出です。
復習はもちろん、食べ物やパン作りのちょっとした豆知識から少し雑談ぽい話も自分の仕事の話をしたり、とても楽しいです。
パン生地に癒される・・・
まさか自分がパン作りにハマるとは!
いつもパン生地に癒されてます♪
ABCに行かなければ、
出会えなかった人
全く知らなかった人、年代の違う人とABCに行かなければ知り合いにならなかった人との出会いがありました!
体験レッスンに誘った
友人が入会
友人を誘って体験レッスンに参加したら
楽しかったと言って入会してくれて、一緒にレッスンを受けたり、話題が増えました。
初対面でも不思議と仲良しに
学生からシニアの方まで幅広い方と料理を通じてお話できることが楽しみでした。
入会するきっかけもそれぞれあるようでそんななんてことないお話が聞けるので楽しかったです。皆で一緒に料理を作り上げることで初対面でも最後には不思議と打ち解けてしまうので優しい気持ちに慣れます。
技術は私の大切な財産
先生や生徒さんとワイワイ楽しく受講でき、家でパンやケーキが作れるようになりました。
私の大切な財産です。
出逢いと
コミュニケーション
調理を通じて出逢った人たちとの
コミュニケーションが楽しかったです。
ABC友達ができた!
ABCで出会った色んな人と仲良くなったり、友達を誘ってABCに行ってより仲良くなったり、話ができたりして楽しいです。
色んな料理や作り方を学ぶ事も楽しいし、家でおもてなしするのも自信が付きました。
焼き時間中の
おしゃべりが楽しい
パンが焼けるのを待つ時間のお喋りや食べながらお話したり、知らなかった人とのコミュニケーションが盛んでたのしいです。
次はタブレットに挑戦
先生方がいつも明るく声をかけてくださり、リラックスして通えています。
料理やケーキ作りもやってみて、手作りすることのハードルが下がりました。顔見知りのお友達ができたので、今度初めてタブレットレッスンにいっしょに挑戦します。
先生は優しい!
料理がおいしい!
初めて参加した時は緊張していましたが、先生方がみんな優しいので楽しく通えています。
少しずつ包丁の扱いや計量にも慣れてきた気がして、通い始めてよかったなと思っています。あと作った料理がとても美味しいのでそれも通い続けるモチベーションになっています。
先生たちがキラキラ!
もっと作りたい
通っているスタジオの先生たちが楽しく優しく教えてくれて、もっと料理やケーキ、パンを作りたいって思わせてくれます。
先生たちがキラキラしててモチベーションも上がります。
実際に手を動かすから
家でも作れる
教室で実際に手を動かして作った経験が、家でも自分で作れるという前向きな自信につながりました。
家族からも好評です!
ABCのおかげで
レシピ作成も
ABCに通ったおかげで、料理が好きになり今はレシピも書くようになりました。
失敗続きの
スポンジを克服
本を見て作っては失敗していたスポンジケーキ、パンがちゃんと作れるようになりました。
炊飯器がなくてもお米が炊けるなんて!通って本当によかったです。
友達からの
「すごい!」が自信に!
幼稚園から通ってます
作ったものを友達とシェアして美味しい!とかすごい!って言われるので自信に繋がってるように思います。
幼稚園から通ってるから色々な季節のメニューなども学べて楽しいです。
計量の大切さを実感!
18年続くNo.1の習い事
それまで我流でパンやケーキを作っていたが満足の出来ではなかったのですが、ABCに行って習ったことで計量することの大切さ、発酵の見極めやメレンゲやクリームの泡立て方など、学ぶことばかりで「目から鱗」でした。
気づいたら18年目に突入!これまでの習い事の中でNo.1の継続となったことに驚きです!私はABCに通って良かったと思います。
23年通ってます♪
2003年に入会して途中休憩をしながら
23年という四半世紀近く在籍しています。ちょうど家の近所に教室がオープンしたことで、毎日のように仕事帰りに通ってました。当時は主人と二人暮らしだったので、「こんなに作って誰が食べるの?」とよく言われたものです。そして、毎回発酵時間に必死で手書きでレシピにポイントを書き込んでいたのが懐かしい思い出です。今はスマホで予約して、スマホでレシピが確認できる便利な時代になりました。50周年というつぎへの節目のイベントを楽しみに、美味しいものを作り続けていきたいと思います。
ABCは私の生きがい
80歳まで通いたい
料理だけ!と思っていたのにパン、ケーキにハマってしまいました。
ケーキを持って帰った時、息子に本当に私が作ったのか疑われるほど・・・。ABCは私の生きがいです!健康に過ごして80歳になっても通えるように頑張ります!
キラキラした憧れが
現実に!
友人に誘われて
初めてのパンのレッスンは一番の思い出です。きちんと計量し手ごねでパンを作ったことは初めての経験でした。出来上がったパンを見た時は本当に感動しました。いつかは料理教室に通いたいと思いながら、ABCの横を通りすぎていました。とてもキラキラしていて私には無理かなって思っていたのですが、たまたま勤務異動した際にそこで一緒に働くことになった友人がABCを紹介してくれました。それからは、今まで出来なかった事が出来るようになり、週末のレッスンが本当に楽しみになりました。これからも楽しみながら続けていきたいです。
先生たちが
覚えていてくれる
時々しか行けなくても、先生たちは覚えていてくれることが通うことのモチベーションになっています。
先生がレッスン中にポロッというパン作りのコツを知る瞬間が大好きです。
3種のライセンス取得!
通うほどに
上達する楽しさ
ABCのレッスンを受講する度に上達している感覚があります!
ライセンスセミナーに参加させていただき、ライセンス取得決めてライセンス3種とも取得出来た事が嬉しく思っています。
家族から
「ごはんおいしいね!」
料理のセンスも向上
今年から通い始めレッスンを重ねるうちに、生活スタイルや料理のセンスがぐっと良くなりました。
家族から「最近ごはんおいしいね!」と言われることが増えて、とても嬉しいです。今後はパンやケーキのコースにも挑戦し、もっとレパートリーを増やしたいです。
栄養士の仕事に直結!
手ごねパンの給食
私は約20年前にABCでケーキとパンのライセンスを取得しました。
今、保育園の栄養士として働いていますが、手作りパンの日として何と手ごねでパン作り、子供達の給食に出しています。ABCに通ってパンやケーキを習ったからこそできる事だと思っています。ABCクッキングスタジオに感謝です。

