キャベツと大根のさっぱり梅肉和え
糖質量の少ないキャベツや大根を使用した、手軽に作れる副菜レシピです。
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ABC HEALTH LABO
（ABC HEALTH LABO）
材料
| キャベツ(一口大) | 60g |
|---|---|
| 大根(いちょう切り) | 50g |
| みつ葉(長さ3㎝) | 10g |
| 梅肉(チューブ) | 小さじ1 |
|---|---|
| めんつゆ(3倍濃縮) | 小さじ1 |
作り方
下準備
・キャベツはラップに包み、電子レンジで加熱しておく（500W約1分）。
・大根は、塩少々（分量外）をもみ込む（5分～）。水洗いし、水気を切っておく。
作り方
1. ボウルに材料を全て入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす（5分～）。
2. 器に盛り付ける。