レシピ

ピーナッツアイスクリームロール

カロリー:
381kcal(1人分)
調理時間:

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材料 (2人分)

ピーナッツ(炒り) 40g
グラニュー糖 20g
小さじ2
春巻きの皮 2枚
アイスクリーム(バニラ) 160g
パクチー(ザク切り) 20g

作り方

1.鍋にグラニュー糖を入れ、水を加えて全体を均一に湿らせて火にかける。

2.ときどき鍋をゆすり、全体がきつね色になったら火を止め、ピーナッツを加え混ぜる。

3.クッキングシートに広げて冷まし、粗みじん切りにする。

4.春巻きの皮にアイスクリームをのせ、③・パクチーをちらし、包む。

5.器に盛り付ける。

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