ピーナッツアイスクリームロール
- カロリー:
- 381kcal(1人分)
- 調理時間:
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材料 (2人分)
ピーナッツ(炒り) | 40g |
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グラニュー糖 | 20g |
水 | 小さじ2 |
春巻きの皮 | 2枚 |
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アイスクリーム(バニラ) | 160g |
パクチー(ザク切り) | 20g |
作り方
1.鍋にグラニュー糖を入れ、水を加えて全体を均一に湿らせて火にかける。
2.ときどき鍋をゆすり、全体がきつね色になったら火を止め、ピーナッツを加え混ぜる。
3.クッキングシートに広げて冷まし、粗みじん切りにする。
4.春巻きの皮にアイスクリームをのせ、③・パクチーをちらし、包む。
5.器に盛り付ける。