ポークたまごサンド
- カロリー：
- 351kcal（1個分）
- 調理時間：
[PR]タイアップ企業の商品はこちら
材料 (4個分)
| [a] 卵（溶いたもの） | 2個分 |
|---|---|
| [a] 酒 | 小さじ1 |
| [a] 塩 | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
|---|
| スパム（缶） | 1/2缶（170g） |
|---|---|
| ゴーヤー（にがうり） | 1/2本（100g） |
| [b] 酒 | 小さじ2 |
|---|---|
| [b] 塩ふき昆布 | 小さじ2 |
| ごはん | 400g |
|---|---|
| 焼き海苔 | 2枚 |
作り方
下準備
・aは混ぜ合わせておく。
・スパムは4枚に切っておく。
・ゴーヤーはヘタ・ワタを除き、厚さ5mmの半月切り。
・焼き海苔は半分に切っておく。
作り方
1.卵焼き器にサラダ油を熱し、aを入れ、半熟状になるまで大きく混ぜ、アルミホイルをかぶせて火を通す（中火2分〜）。
2.取り出し、4等分に切る。
3.同じ卵焼き器にスパムを並べ、両面に香ばしい焼き色がつくまで焼き（中〜強火）、取り出す。
4.同じ卵焼き器にゴーヤーを入れて焼き、bを加えてさっと炒める。
5.ごはんを1/4量ずつにぎる。
6.焼き海苔に、5、2、3、4の順にのせてはさみ、器に盛り付ける。