レシピ

鶏のスパイス炒め~ヨーグルトソース

スパイスを使用することで塩分控え目でも美味しい~ ヨーグルトソースでさっぱりします!

カロリー:
271kcal(1人分)
調理時間:

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ABC HEALTH LABO

(ABC HEALTH LABO)

材料 (2人分)

鶏もも肉(ひと口大) 200g
ひとつまみ
オリーブオイル 小さじ1
[a] チリパウダー 小さじ2
[a] クミンパウダー 小さじ2/3
[a] ミックスハーブ(ドライ) 大さじ2
[a] ケチャップ 大さじ1
[b] ヨーグルト 大さじ1
[b] ひとつまみ
[b] 黒こしょう 少々
チコリ 小10枚
青ネギ(小口切り) 適量

作り方

下準備

・鶏肉は塩をしてなじませておく。

・bをあわせヨーグルトソースを作っておく。

作り方

1. フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目から焼く。

2. 8割ほど火が通ったら、ひっくり返し焼く。ほぼ火が通ったらaを入れからませる。

3. チコリの上に【2】のせ、ヨーグルトソースをかけ、青ネギを飾る。

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