・プチパンは上から1㎝位のところを切り落とし、まわりに沿って包丁で切り込みを入れ、中身をくり抜いておく。プチパンの中身は2㎝角に切っておく。

・菜の花は塩少々（分量外）を加えた熱湯で茹で水にさらし、水気を切って長さ3㎝に切っておく。

・オーブンに予熱を入れておく（250℃ 7分）。

1. フライパンにキユーピーハーフ（大さじ1）を熱し、鶏肉を入れ炒める。

2. 鶏肉の色が変わってきたら玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。

3. 薄力粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで炒めたら牛乳を少しずつ加え混ぜる。

4. 塩・白こしょうを加えとろみがついたら火を止め、くり抜いたパンを加え混ぜる。

5. 【4】をプチパンに分け入れ、プチパンの上部とともにクッキングシートをしいた天板にのせ、オーブンで加熱する（250℃約7分）。

6. 焼き上がったら、菜の花・プチトマトをのせ、キユーピーハーフをしぼり、プチパンの上部を添える。

　

POINT
炒め油代わりにキユーピーハーフを使い、コクと風味のある仕上がりになります。 仕上げにキユーピーハーフを線描きすると見た目もおしゃれに。